เชี่ยวชาญกาแฟและเรียนรู้การบริการระดับโลก: หลักสูตรบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง (240hrs F&B Service Program) โรงเรียนมารุโชติ
เรื่องราวของร้านกาแฟหรูแห่งใหม่กำลังจะเริ่มต้นขึ้น... ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟธรรมดา แต่เป็นสวรรค์สำหรับคนรักกาแฟที่ต้องการมากกว่าแค่รสชาติ
มันคือการผสมผสานระหว่างศิลปะ ความยั่งยืน และประสบการณ์อันประทับใจ คล้ายกับ Starbucks Reserve One Bangkok ที่เพิ่งเปิดตัวไป แต่ด้วยเอกลักษณ์และเสน่ห์เฉพาะตัวที่เหนือกว่า
จุดเริ่มต้นที่ไม่จำกัดด้วยวุฒิการศึกษา:
คุณเคยฝันอยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเองไหม? ไม่จำเป็นต้องมีปริญญาหรือประสบการณ์มากมาย ถ้าคุณมีความรักในกาแฟ ความใส่ใจในรายละเอียด และความมุ่งมั่น คุณก็สามารถก้าวสู่ความสำเร็จได้ เริ่มต้นจากการเป็นบาริสต้า พนักงานเสิร์ฟ หรือบาร์เทนเดอร์ในร้านกาแฟชั้นนำ เรียนรู้เทคนิค ฝึกฝนทักษะ และเก็บเกี่ยวประสบการณ์ นี่คือบันไดขั้นแรกสู่ความฝันของคุณ
คุณเคยฝันถึงการได้สร้างสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษในร้านกาแฟบรรยากาศสุดหรู หรือการยืนอยู่เบื้องหลังเคาน์เตอร์บาร์ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มชั้นเลิศให้กับแขกผู้มีเกียรติ?
หรือแม้แต่การเป็นเจ้าของธุรกิจกาแฟระดับพรีเมียมที่ประสบความสำเร็จ สร้างรายได้อย่างงดงาม?
ความฝันเหล่านั้นไม่ไกลเกินเอื้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีพื้นฐานที่แข็งแกร่งจากหลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่ม 240 ชั่วโมง ของโรงเรียนมารุโชติ ซึ่งจะเปิดประตูสู่โลกแห่งโอกาสอันน่าตื่นตาตื่นใจในวงการ F&B ให้กับคุณ
มากกว่าหลักสูตร คือการสร้างอนาคตที่คุณออกแบบเองได้:
หลักสูตรการบริการอาหารและเครื่องดื่มของเรา ไม่ได้เป็นเพียงแค่การเรียนรู้ทักษะพื้นฐาน แต่เป็นการปลูกฝังทัศนคติ และสร้างรากฐานที่แข็งแกร่ง เพื่อให้คุณก้าวไปสู่ความสำเร็จในสายงาน F&B ได้อย่างมั่นคง ตลอดระยะเวลา 240 ชั่วโมง
คุณจะได้เรียนรู้ทักษะที่ครอบคลุมทุกด้าน ตั้งแต่การบริการในห้องอาหารอย่างมืออาชีพ การชงเครื่องดื่มหลากหลายชนิด รวมถึงกาแฟระดับมาสเตอร์ การเสิร์ฟไวน์อย่างมีระดับ จนถึงการบริหารจัดการธุรกิจ และการสื่อสารภาษาอังกฤษที่สำคัญต่อการทำงานในระดับสากล
เจาะลึกทักษะที่คุณจะได้รับ:
• การบริการในห้องอาหาร (Restaurant Service): เรียนรู้มาตรฐานการบริการระดับโลก การจัดการโต๊ะอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ และการสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าทุกคน ด้วยทักษะการเอาใจใส่ และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าอย่างมืออาชีพ
• การบริการเครื่องดื่ม (Beverage Service): ฝึกฝนทักษะการชงเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ตั้งแต่กาแฟเอสเปรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ ไปจนถึงเครื่องดื่มค็อกเทล และ mocktail ที่หลากหลาย พร้อมเรียนรู้เทคนิคการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจ และการเสิร์ฟอย่างประณีต
• การบริการไวน์ (Wine Service): เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ชนิดต่างๆ วิธีการเสิร์ฟ การแนะนำไวน์ให้เข้ากับอาหาร และการสร้างประสบการณ์การดื่มไวน์ที่น่าประทับใจให้กับลูกค้า
• การบริการกาแฟ (Coffee Service): พัฒนาทักษะการชงกาแฟระดับมืออาชีพ การเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพ การบด การชง และการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับคอกาแฟตัวจริง
• ความรู้ภาพรวมด้านบริการ F&B (F&B Service Overview): เข้าใจกลไกการทำงานของธุรกิจ F&B การบริหารจัดการ การทำงานเป็นทีม และการวางแผนกลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการก้าวไปสู่ระดับผู้บริหาร
• ภาษาอังกฤษเพื่อการบริการ (English for Service): ฝึกฝนการใช้ภาษาอังกฤษในสถานการณ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานบริการ เพื่อสื่อสารกับลูกค้าและเพื่อนร่วมงานชาวต่างชาติได้อย่างคล่องแคล่ว
• ภาษาอังกฤษเพื่อการสอบมาร์ลินเทส (English for Marlins Test): เตรียมความพร้อมสำหรับการสอบ Marlins Test ซึ่งเป็นการรับรองความสามารถทางภาษาอังกฤษสำหรับงานบริการ เพิ่มโอกาสในการทำงานในระดับสากล
• การพัฒนาบุคลิกภาพและทัศนคติ (Personality and Attitude Development): เรียนรู้การสร้างบุคลิกภาพที่ดี การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ การสร้างความประทับใจ และการสร้างเครือข่ายที่ดี เพื่อความก้าวหน้าในอาชีพ
จากบาริสต้าสู่เจ้าของธุรกิจ เส้นทางที่คุณกำหนดเอง:
หลังจากเรียนจบหลักสูตร คุณจะพร้อมก้าวสู่โลกแห่งการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นบาริสต้าในร้านกาแฟหรู พนักงานเสิร์ฟในโรงแรมระดับห้าดาว หรือบาร์เทนเดอร์ในบาร์ชั้นนำ ประสบการณ์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสั่งสมทักษะ สร้างเครือข่าย และเตรียมความพร้อมสำหรับการก้าวไปสู่เป้าหมายที่ยิ่งใหญ่กว่า เช่น การเป็นผู้จัดการร้าน หรือแม้แต่การเป็นเจ้าของธุรกิจกาแฟ ที่สร้างรายได้อย่างมหาศาล ด้วยแบรนด์ของคุณเอง
รายได้ที่งดงามรอคุณอยู่:
รายได้ของบาริสต้าหรือพนักงานเสิร์ฟในร้านกาแฟหรูขึ้นอยู่กับประสบการณ์ ทักษะ และสถานที่ทำงาน โดยเฉลี่ยแล้ว รายได้อาจเริ่มต้นที่ 15,000-25,000 บาทต่อเดือน และสามารถเพิ่มขึ้นได้ตามประสบการณ์และตำแหน่ง สำหรับเจ้าของธุรกิจ รายได้จะขึ้นอยู่กับความสำเร็จของธุรกิจ แต่มีศักยภาพสูงมาก
เส้นทางอาชีพที่ก้าวไกล:
ประสบการณ์ในร้านกาแฟหรูสามารถนำไปสู่โอกาสในการทำงานในโรงแรมระดับห้าดาว รีสอร์ทหรู หรือแม้แต่เรือสำราญ ซึ่งมีรายได้และสวัสดิการที่ดีเยี่ยม
จะเป็นเจ้าของธุรกิจไม่ต้องรีบ:
การเป็นเจ้าของธุรกิจไม่จำเป็นต้องรีบร้อน คุณสามารถค่อยๆ สั่งสมประสบการณ์ เก็บเงิน และเรียนรู้เพิ่มเติม ก่อนที่จะลงทุนเปิดร้านกาแฟของตัวเอง ความมุ่งมั่น และการค้นพบว่าตนเองมีใจรักอาชีพนี้จริง คือกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ
ความท้าทายและการพัฒนาตนเอง (Upskill/Reskill):
อาชีพนี้มีความท้าทาย แต่การพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง (Upskill/Reskill) และการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Long Life Learning) เป็นสิ่งสำคัญ อย่าหยุดเรียนรู้ อย่ามัวแต่ครูพักลักจำ เพราะอายุและเวลาไม่เคยหยุดเดิน
ปลอบขวัญและให้กำลังใจ:
สำหรับคนที่อ้างว่าไม่มีเงิน หรือไม่อยากลงทุนเรียน ขอให้บอกพวกเขาว่า การลงทุนในตัวเองคือการลงทุนที่ดีที่สุด มีหลายวิธีในการเรียนรู้ เช่น การเรียนออนไลน์ การดูวิดีโอ หรือการฝึกฝนด้วยตนเอง ความมุ่งมั่น และความพยายาม จะนำไปสู่ความสำเร็จได้ อย่าปล่อยให้ข้อจำกัดทางการเงิน มาเป็นอุปสรรคต่อความฝันของคุณ
คุณสมบัติที่สำคัญ คือหัวใจสำคัญสู่ความสำเร็จ:
• ความรักในกาแฟและบริการ: ความหลงใหลในกาแฟ ความใส่ใจในรายละเอียด และความรักในการบริการลูกค้า คือหัวใจสำคัญของความสำเร็จ
• ความอดทนและความรับผิดชอบ: การทำงานในวงการ F&B ต้องการความอดทน ความรับผิดชอบ และการจัดการกับความกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ความคิดสร้างสรรค์: การสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ การออกแบบบรรยากาศร้าน และการสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า ต้องการความคิดสร้างสรรค์ และความกล้าที่จะลองสิ่งใหม่ๆ
• ความกระตือรือร้นในการเรียนรู้: การพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง การเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ และการติดตามเทรนด์ คือกุญแจสำคัญสู่ความก้าวหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง
อย่ารอช้า! หากคุณสนใจที่จะประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยว โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT) เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณ ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมของเราและวิธีที่เราสามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในอาชีพการงาน
เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน ฝันให้ไกลไปให้ถึง งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก โอกาสงานโรงแรม และหรืองานบนเรือสำราญรอคุณอยู่ มาเป็นครอบครัวมารุโชติ และสำเร็จไป เติบโตจนเป็นเจ้าของธุรกิจในฝัน We build your dream
Maru CHOT เรียนเรือสำราญ | ความมุ่งมั่นของอาจารย์มารุโชติ Maru CHOT
สอบถามเพิ่มเติม
โทร: (097)159-7447
โทร: (097)053-1846
-------------------
โรงเรียนตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 อาคาร พาราไดซ์ เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร (ไม่มีสาขา)
เพจโรงเรียน www.facebook.com/MaruCHOT,
ติดตามข่าวสารและกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่
Website : www.maruchot.com
Reference:
Individual Success: งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก ทำงานสามปี มีเงินเก็บเป็นล้าน เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน กับงานเรือสำราญ
.
มากกว่าแค่เสิร์ฟ: เส้นทางอาชีพ Food & Beverage Service บนเรือสำราญ สู่ความสำเร็จและรายได้มหาศาล
コメント