จากครูภาษาอังกฤษสู่บาร์เทนเดอร์บนเรือสำราญ Britannia: เรื่องราวความสำเร็จและการแบ่งปันจากโรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (MaruCHOT)
คุณภคพร จันทรส (ครูกี้)
อดีตครูภาษาอังกฤษผู้เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่น ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คนมากมาย ด้วยการเปลี่ยนเส้นทางชีวิตจากห้องเรียนสู่ดาดฟ้าเรือสำราญสุดหรูอย่าง Britannia ในฐานะบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ เส้นทางนี้ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ แต่เต็มไปด้วยความพยายาม ความมุ่งมั่น และความไม่ย่อท้อ และโรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (MaruCHOT) ได้เป็นสะพานสำคัญที่นำพาเธอไปสู่ความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจนี้ โดยการเรียนหลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service ในรุ่นเรียนภาควันหยุด (เรียนวันเสาร์-อาทิตย์) รอบปี 2565
เส้นทางสู่ความฝันบนเรือสำราญ: จากความผิดหวังสู่โอกาสใหม่
ความฝันในการทำงานต่างประเทศของคุณกี้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เรียนจบ เธอวางแผนจะไปเป็นออแพร์ที่อเมริกา แต่โควิด-19 กลับทำให้แผนการต้องพังทลายลง ความผิดหวังครั้งนี้ไม่ได้ทำให้เธอท้อแท้ แต่กลับจุดประกายให้เธอค้นหาเส้นทางใหม่ และนั่นคือจุดเริ่มต้นที่เธอได้พบกับโรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT) ซึ่งเปิดสอนหลักสูตรอาชีพด้านการบริการบนเรือสำราญและโรงแรม โดยเฉพาะหลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service ที่ดึงดูดความสนใจของเธอเป็นอย่างมาก
คุณกี้ตัดสินใจลงเรียนหลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service แม้จะต้องทำงานประจำไปด้วย เธอก็เรียนหลักสูตรเสาร์-อาทิตย์อย่างเต็มที่ ตลอดระยะเวลา 6 เดือน เธอทุ่มเทเวลาและความพยายามอย่างเต็มที่ แม้ต้องเดินทางไปเรียนที่ศรีนครินทร์จากสายไหมทุกสัปดาห์ ท่ามกลางค่าใช้จ่ายและความเหนื่อยล้า แต่ความมุ่งมั่นของเธอไม่เคยลดลง เพราะเธอรู้ว่าความสำเร็จนั้นรออยู่เบื้องหน้า และทุนการศึกษาที่ได้รับก็ช่วยแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายได้เป็นอย่างดี
บทบาทสำคัญของโรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT) ในการสร้างความสำเร็จ
หลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service ของโรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT) ได้มอบทั้งทักษะและความรู้ที่จำเป็นสำหรับการทำงานในอุตสาหกรรมการบริการบนเรือสำราญ คุณกี้ได้เรียนรู้ทักษะการบริการลูกค้า การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม และการสื่อสารภาษาอังกฤษอย่างมืออาชีพ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการทำงานบนเรือสำราญระดับโลก นอกจากนี้ บรรยากาศการเรียนการสอนที่เอื้ออำนวย และอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ ก็ช่วยให้เธอพัฒนาตนเองได้อย่างเต็มที่
จากห้องเรียนสู่เรือสำราญ: ความท้าทายและความสำเร็จ และการแบ่งปัน
หลังเรียนจบ คุณกี้ได้ลองสมัครงานกับบริษัท P&O Cruises แม้จะยังไม่มีประสบการณ์ทำงานโรงแรม แต่ด้วยความสามารถทางภาษาอังกฤษและทักษะการบริการที่เรียนมาจากหลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service ของโรงเรียนมารุโชติ เธอก็สามารถผ่านการสัมภาษณ์และได้งานในฝัน การสัมภาษณ์ที่แสนตื่นเต้น แต่เธอก็สามารถเอาชนะความกังวลและแสดงความสามารถออกมาได้อย่างเต็มที่ จนได้รับคำยินดีจากคุณเกรแฮม ผู้สัมภาษณ์จาก P&O Cruises
จากความผิดหวังสู่เรือสำราญ: เรื่องราวแรงบันดาลใจของอดีตครูภาษาอังกฤษบนเรือ Britannia
จากนั้น คุณกี้ก็ลาออกจากงานประจำ เตรียมเอกสารต่างๆ และฝึกฝนทักษะการเป็นบาร์เทนเดอร์อย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งได้วันเดินทางไปทำงานบนเรือสำราญ Britannia ในเดือนมีนาคม 2566
ปัจจุบัน คุณกี้ทำงานบนเรือ Britannia ของบริษัท P&O มาแล้ว 2 contracts และกำลังจะเริ่ม contract ที่ 3 ความสำเร็จของเธอไม่ได้หยุดอยู่เพียงเท่านี้ เธอได้เสียสละเวลาในวันหยุดพักผ่อนอันมีค่า กลับมาเยี่ยมโรงเรียนและแบ่งปันประสบการณ์อันล้ำค่าให้กับรุ่นน้อง สร้างความประทับใจและแรงบันดาลใจให้กับทุกคน ด้วยความเชื่อมั่นในคำว่า "We are Family" ที่แสดงให้เห็นถึงความผูกพันและความห่วงใยระหว่างศิษย์เก่าและโรงเรียน
แรงบันดาลใจสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝัน: ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั่น
เรื่องราวของคุณกี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการตามหาความฝัน ความพยายาม และความไม่ย่อท้อ โรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT) ได้เป็นส่วนสำคัญในการสร้างโอกาสและพัฒนาศักยภาพของเธอ จนนำไปสู่ความสำเร็จที่น่าภาคภูมิใจ หากคุณเองก็มีความฝัน อย่าลังเลที่จะก้าวไปข้างหน้า และโรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม อาจจะเป็นสะพานที่นำพาคุณไปสู่ความสำเร็จเช่นเดียวกัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร 240hrs Food & Beverage Service และหลักสูตรอื่นๆ ของโรงเรียนมารุโชติ (MaruCHOT): https://www.maruchot.com/
เรียนทำงานเรือสำราญ Waiter/ Bartender by Maru CHOT โรงเรียนสอนอาชีพงานเรือสำราญ
ติดตามเรื่องราวเพิ่มเติมของกี้ได้ที่:
Page: Pakaphorn Juntarot (Kie or Cynthia)
24 Apr 2023
25 Jul 2024 MaruCHOT Post
Comments