Bartender One Day Workshop: เปิดโลกแห่งการผสมเครื่องดื่ม เสริมสร้างความเป็นมืออาชีพ (อัพเดทล่าสุด ตุลาคม 2567) มารุโชติเวิร์กช็อป Bartender เราเป็นโรงเรียนสอนบาร์เทนเดอร์ สอนชงเหล้า คอร์สสอนบาร์เทนเดอร์ เรียนบาร์เทนเดอร์ เรียนผสมเหล้า เรียนค็อกเทล สำหรับคุณ บาร์เทนเดอร์
เวิร์กช็อป Bartender (กำหนดเรียนทุกวันอาทิตย์ที่ 2 และ เสาร์ที่ 4 ของเดือน): Cocktail Workshop
ค่ากิจกรรม: 3,700 บาท/ท่าน
เรียนเวลา: 10:00 - 16:45 น.
โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT)
เปิดสอนหลักสูตรระยะสั้นเหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้พื้นฐานการผสมเครื่องดื่ม เรียนรู้ประเภทของเครื่องดื่ม การสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่ม และการเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ เป็นคลาสกิจกรรม One Day Workshop
วัตถุประสงค์: พัฒนาความรู้และทักษะการสร้างสรรค์เครื่องดื่มหลากหลายชนิด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพ การผสมเครื่องดื่ม การสร้างสรรค์เมนู จนถึงการเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ พร้อมรับประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมอบรม
“เปิดประสบการณ์ใหม่ สู่โลกแห่งการ ผสมเครื่องดื่ม Mixology”
ตารางการเรียน:
(10:00 - 10:15 น.) การลงทะเบียนและแนะนำหลักสูตร
• การแนะนำวิทยากรผู้เชี่ยวชาญและประสบการณ์
• แนะนำหลักสูตรและวัตถุประสงค์อย่างละเอียด
• ข้อควรปฏิบัติและมาตรการด้านความปลอดภัยในห้องเรียน
• การแจกอุปกรณ์และเอกสารประกอบการเรียน
(10:15 - 11:45 น.) รู้จักเครื่องดื่มอย่างลึกซึ้ง
• ประเภทของเครื่องดื่ม (Cocktail, Mocktail, Spirits, Liqueurs) และลักษณะเฉพาะ
• วัตถุดิบที่สำคัญในการผสมเครื่องดื่ม (เช่น เหล้า วิสกี้ วอดก้า น้ำผลไม้ ไซรัป)
• เทคนิคการเลือกและเก็บรักษาวัตถุดิบเพื่อคงคุณภาพ
• การวัดปริมาณและเทคนิคการผสมเครื่องดื่มเบื้องต้น (การใช้ jigger, measuring cup)
(11:45 น. - 13:00 น.) เทคนิคการผสมเครื่องดื่มและการสร้างสรรค์เมนู
• การฝึกปฏิบัติการผสม Cocktail 4-6 ชนิด (Old Fashioned, Margarita, Mojito, Daiquiri, Moscow Mule, Negroni – เลือก 4-6 ชนิดที่เหมาะสม) พร้อมเรียนรู้ความแตกต่างด้านรสชาติและกลิ่นอาย (เน้นการสอนเทคนิคการเขย่า การคน และการบด)
• การเรียนรู้เทคนิคการตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงามน่าดื่ม
• การสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มเฉพาะตัว (แนะนำให้ผู้เรียนได้ลองปรับเปลี่ยนสูตรบ้าง)
• การใช้คำศัพท์เฉพาะทางในการอธิบายเครื่องดื่ม
(13:00 - 14:00 น.) พักรับประทานอาหารกลางวัน
(14:00 - 15:30 น.) เทคนิคการผสมเครื่องดื่มและการสร้างสรรค์เมนู (ต่อ)
(15:30 - 16:30 น.) การเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพและการบริการลูกค้า
• เทคนิคการเสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง (การเตรียมแก้ว การเทเครื่องดื่ม การจัดวาง)
• มารยาทในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม
• การแนะนำเครื่องดื่มให้กับลูกค้า
• การจัดการกับสถานการณ์ต่างๆ ในการทำงานบาร์
(16:30 - 16:45 น.) สรุปเนื้อหาหลักสูตรและมอบประกาศนียบัตร
• การตอบข้อซักถามจากผู้เข้าร่วมอบรม
• การมอบประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมอบรม
อุปกรณ์: ทางเราจัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบครบถ้วน ผู้เข้าร่วมไม่ต้องเตรียมอะไรมา
หมายเหตุ: ตารางเรียนอาจมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย และจะยืดหยุ่นตามความเหมาะสมของจำนวนนักเรียนและเวลาเรียน
สิ่งที่ผู้เข้าร่วมจะได้รับ:
• ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มและการผสมเครื่องดื่มอย่างครบถ้วน
• ทักษะการผสมเครื่องดื่ม การสร้างสรรค์เมนู และการเสิร์ฟเครื่องดื่ม
• การเรียนรู้จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญและมีประสบการณ์
• ประกาศนียบัตรการเข้าร่วมอบรม
• บรรยากาศการเรียนรู้ที่เป็นกันเอง สะดวกสบาย และปลอดภัย ณ ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร (ไม่มีสาขาอื่น)
“เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน”
The More We Give, The More You Receive.
การลงทะเบียน:
1. ลงทะเบียนด้วยตนเอง:
โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT)
2. ลงทะเบียนออนไลน์:
(หมายเหตุ: ก่อนจองควรสอบถามและยืนยันกำหนดการเรียน เพื่อจะได้ไม่ผิดพลาด)
หลังจากทำการจองหลักสูตรแล้ว กรุณาโอนเงินค่าเรียนเข้าบัญชี:
ธนาคารกรุงศรีอยุธยา
เลขที่บัญชี: 497-1-20241-6
ชื่อบัญชี: บริษัท มารุ ศูนย์ฝึกอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม จำกัด
ส่งหลักฐานการโอนเงินเพื่อยืนยันการจอง คุณจะได้รับใบเสร็จรับเงินจากทางโรงเรียน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและลงทะเบียน:
• Line: @maruchot
• โทร: (097) 159-7447
• โทร: (097) 053-1846
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม:
Website: www.maruchot.com
โรงเรียนสอนบาร์เทนเดอร์ สอนชงเหล้า คอร์สสอนบาร์เทนเดอร์ เรียนบาร์เทนเดอร์ เรียนผสมเหล้า เรียนค็อกเทล บาร์เทนเดอร์ Bartenderworkshop
Bartender One-Day Workshop: Unlock the World of Mixology and Professionalism (Updated October 2024) – MaruCHOT Workshop
Workshop Details:
• Bartender Workshop (Held every 2nd Sunday and 4th Saturday of the month):
• Fee: 3,700 THB per person
• Time: 10:00 AM - 4:45 PM
Maru Cruise & Hotel Job Training School (Maru CHOT) offers a short-term course ideal for those interested in learning the fundamentals of mixology. This one-day workshop covers drink types, menu creation, and professional beverage service.
Objectives: Develop knowledge and skills in creating a variety of beverages, from selecting quality ingredients and mixing drinks to menu creation and professional service. Participants will receive a certificate of completion.
"Experience the New World of Mixology"
Course Schedule:
(10:00 - 10:15 AM) Registration and Course Introduction:
• Introduction to the expert instructor and their experience.
• Detailed course introduction and objectives.
• Classroom safety guidelines and procedures.
• Distribution of materials and course documents.
(10:15 - 11:45 AM) In-depth Understanding of Beverages:
• Types of beverages (Cocktails, Mocktails, Spirits, Liqueurs) and their characteristics.
• Key ingredients in mixology (e.g., liquors, whiskey, vodka, juices, syrups).
• Techniques for selecting and storing ingredients to maintain quality.
• Basic measurement and mixing techniques (using jiggers, measuring cups).
(11:45 AM - 1:00 PM) Mixology Techniques and Menu Creation:
• Hands-on practice mixing 4-6 cocktails (Old Fashioned, Margarita, Mojito, Daiquiri, Moscow Mule, Negroni – 4-6 types will be selected). Learn about taste and aroma differences. (Focus on shaking, stirring, and muddling techniques).
• Techniques for creating visually appealing garnishes.
• Creating personalized drink menus (participants encouraged to modify recipes).
• Using specialized terminology to describe drinks.
(1:00 - 2:00 PM) Lunch Break
(2:00 - 3:30 PM) Mixology Techniques and Menu Creation (Continued)
(3:30 - 4:30 PM) Professional Beverage Service and Customer Service:
• Correct beverage service techniques (glass preparation, pouring, presentation).
• Beverage service etiquette.
• Recommending drinks to customers.
• Handling various bar situations.
(4:30 - 4:45 PM) Course Summary and Certificate Presentation:
• Q&A session.
• Distribution of certificates of completion.
Materials: All necessary equipment and ingredients will be provided. Participants need not bring anything.
Note: The schedule may be subject to minor adjustments based on student numbers and class time.
What Participants Will Gain:
• Comprehensive knowledge of beverages and mixology.
• Skills in mixing drinks, creating menus, and serving beverages.
• Instruction from experienced and expert instructors.
• Certificate of completion.
• A friendly, comfortable, and safe learning environment at the 4th floor, Paradise Place Building, Srinakarin Road, Prawet, Bangkok (no other branches).
"With Your Dedication, We Empower You."
The More We Give, The More You Receive.
Yorumlar