Old Fashioned – ค็อกเทลคลาสสิกที่คงความนิยมสูงสุด
Old Fashioned เป็นเครื่องดื่มที่มีมาตั้งแต่ปี 1806 มีส่วนผสมของ วิสกี้ น้ำตาล บิทเทอร์ และเปลือกส้ม รสชาติเข้มข้น หอม และให้ความรู้สึกหรูหรา
✅ เหมาะสำหรับ: นักดื่มที่ชอบรสชาติเข้มข้นของวิสกี้
2️⃣ Negroni – ความขมที่ลงตัว
Negroni เป็นค็อกเทลที่มีรสขมจาก Campari ผสมกับ Gin และ Vermouth เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เพราะให้รสชาติที่ซับซ้อนและเป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มที่ชอบรสขมหวาน
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบความขมกำลังดีและมีสไตล์
3️⃣ Daiquiri – ความสดชื่นจากเหล้ารัม
Daiquiri เป็นค็อกเทลที่ใช้ รัมขาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ให้รสเปรี้ยวอมหวานและสดชื่น ถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในโซนประเทศร้อน
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น
4️⃣ Margarita – ค็อกเทลยอดนิยมของสาว ๆ
Margarita เป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของ เตกีล่า น้ำมะนาว และไตรเปิลเซค มักเสิร์ฟในแก้วที่มีขอบเกลือ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวและความสดชื่นของเตกีล่า
5️⃣ Martini – ความคลาสสิกของโลกค็อกเทล
Martini เป็นค็อกเทลที่ประกอบไปด้วย จินและเวอร์มุธ และมักตกแต่งด้วยมะกอกหรือเปลือกเลมอน ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักจิน
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ต้องการความหรูหราและมีระดับ
6️⃣ Espresso Martini – พลังแห่งกาแฟและแอลกอฮอล์
Espresso Martini เป็นค็อกเทลที่ผสมระหว่าง วอดก้า เอสเปรสโซ่ และกาแฟลิเคียวร์ ทำให้ได้รสชาติของกาแฟเข้มข้นและแอลกอฮอล์ที่ลงตัว
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่รักกาแฟและต้องการความกระปรี้กระเปร่า
7️⃣ Whiskey Sour – ค็อกเทลเปรี้ยวอมหวาน
Whiskey Sour เป็นเครื่องดื่มที่ใช้ วิสกี้ น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มักเพิ่มไข่ขาวเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวล
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวสดชื่นและเนื้อสัมผัสนุ่ม
8️⃣ Moscow Mule – ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วทองแดง
Moscow Mule มีส่วนผสมของ วอดก้า น้ำมะนาว และเบียร์ขิง เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายและสดชื่น
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบเครื่องดื่มที่มีความซ่าและสดชื่น
9️⃣ Manhattan – ค็อกเทลคลาสสิกของคนรักวิสกี้
Manhattan เป็นค็อกเทลที่มี วิสกี้ เวอร์มุธแดง และบิทเทอร์ ให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนและคลาสสิก
🔟 Aperol Spritz – ค็อกเทลสดชื่นสุดฮิต
Aperol Spritz เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับหน้าร้อน ผสมด้วย Aperol โปรเซคโค และน้ำโซดา ให้รสชาติขมอมหวานและสดชื่น
✅ เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบเครื่องดื่มเบา ๆ ดื่มง่าย
🍹 ความนิยมของค็อกเทลในประเทศไทย
แม้ว่าค็อกเทลยอดนิยมในไทยอาจแตกต่างจากระดับโลกเล็กน้อย แต่ก็ยังมีบางเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในบาร์และโรงแรมในไทย ได้แก่
🔸 Mojito – เครื่องดื่มที่คนไทยชื่นชอบเพราะมีความสดชื่นจากใบสะระแหน่🔸 Thai Sabai – ค็อกเทลที่ใช้เหล้าแม่โขงเป็นหลัก ผสมกับน้ำมะนาวและโซดา🔸 Tom Yum Martini – ค็อกเทลที่นำรสชาติของต้มยำมาเป็นเอกลักษณ์🔸 Blue Kamikaze – ค็อกเทลยอดนิยมที่ผสมวอดก้า ไตรเปิลเซค และบลูคูราเซา
📌 สรุป
เครื่องดื่มค็อกเทลมีเสน่ห์ที่หลากหลาย ตั้งแต่ Old Fashioned ที่เข้มข้น Negroni ที่มีรสขมลงตัว ไปจนถึง Margarita ที่สดชื่น และในไทยเองก็มีเครื่องดื่มค็อกเทลที่พัฒนามาให้เหมาะกับรสนิยมของคนไทยมากขึ้น
หากคุณต้องการเรียนรู้ ศิลปะการทำค็อกเทลและการบริการเครื่องดื่มระดับสากล พร้อมโอกาสทำงานในโรงแรมหรือบนเรือสำราญ โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม พร้อมให้คุณได้เรียนรู้กับผู้เชี่ยวชาญระดับมืออาชีพ
📌 สนใจเรียน สมัครได้ที่:🌐 www.maruchot.com
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม
www.maruchot.com