อาชีพงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมและบนเรือสำราญ ควรมีคุณสมบัติอย่างไร ผลสรุปต่างกันและหรือเหมือกันอย่างไร
1.คุณสมบัติที่ดีของพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม
พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรมมีบทบาทสำคัญในการสร้างประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจให้กับแขก พวกเขาต้องมีทักษะและคุณสมบัติเฉพาะตัวเพื่อให้บริการที่มีประสิทธิภาพและเป็นมืออาชีพ
คุณสมบัติที่จำเป็น:
• ทักษะการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม: สามารถสื่อสารอย่างชัดเจนและมีประสิทธิภาพทั้งในภาษาพูดและภาษาเขียน
• ทักษะการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม: มีความเป็นมิตร สุภาพ และเอาใจใส่ต่อความต้องการของแขก
• ความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม: มีความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงวิธีการเตรียมและเสิร์ฟ
• ความสามารถในการทำงานเป็นทีม: สามารถทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงานเพื่อให้บริการที่ราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
• ความใส่ใจในรายละเอียด: ให้ความสนใจกับรายละเอียดทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าแขกได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบ
• ความอดทนและความยืดหยุ่น: สามารถรับมือกับความเครียดและความกดดันในสภาพแวดล้อมที่วุ่นวาย
• ความกระตือรือร้นและความเต็มใจที่จะเรียนรู้: มีความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง
คุณสมบัติที่พึงประสงค์:
• ประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการ: มีประสบการณ์การทำงานในงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
• การฝึกอบรมด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม: ได้รับการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการในด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
• ความรู้เกี่ยวกับภาษาต่างประเทศ: สามารถสื่อสารในภาษาต่างประเทศเพื่อรองรับแขกนานาชาติ
• ทักษะการจัดการเวลา: สามารถจัดการเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพและจัดลำดับความสำคัญของงาน
• บุคลิกภาพที่เป็นมิตรและเข้าถึงได้: มีบุคลิกภาพที่เป็นมิตรและเข้าถึงได้ซึ่งสร้างความประทับใจที่ดีให้กับแขก
2. คุณสมบัติที่ดีของพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ
พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญมีบทบาทที่ท้าทายและให้รางวัล พวกเขาต้องมีคุณสมบัติและทักษะเฉพาะตัวเพื่อให้บริการที่ยอดเยี่ยมในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมือนใคร
คุณสมบัติที่จำเป็น:
• คุณสมบัติที่จำเป็นสำหรับพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม (ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น)
• ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่เคลื่อนไหว: สามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่เคลื่อนไหวของเรือสำราญ
• ความสามารถในการทำงานเป็นเวลานาน: สามารถทำงานเป็นเวลานานในสภาพแวดล้อมที่วุ่นวาย
• ความสามารถในการทำงานในพื้นที่จำกัด: สามารถทำงานในพื้นที่จำกัดของเรือสำราญ
• ความสามารถในการปรับตัวกับวัฒนธรรมที่หลากหลาย: สามารถปรับตัวกับวัฒนธรรมที่หลากหลายของแขกและเพื่อนร่วมงาน
คุณสมบัติที่พึงประสงค์:
• ประสบการณ์ในการทำงานบนเรือสำราญ: มีประสบการณ์การทำงานบนเรือสำราญ
• ความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบความปลอดภัยทางทะเล: มีความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบความปลอดภัยทางทะเล
• ทักษะการเอาตัวรอดในน้ำ: มีทักษะการเอาตัวรอดในน้ำ
• ความสามารถในการพูดภาษาต่างประเทศ: สามารถสื่อสารในภาษาต่างประเทศเพื่อรองรับแขกนานาชาติ
• ความกระตือรือร้นและความเต็มใจที่จะเดินทาง: มีความกระตือรือร้นที่จะเดินทางและสำรวจสถานที่ใหม่ๆ
ผลสรุป
คุณสมบัติที่ดีของพนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรมและบนเรือสำราญนั้นคล้ายคลึงกันมาก พวกเขาต้องมีทักษะการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม ทักษะการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม และความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญต้องมีคุณสมบัติเพิ่มเติมบางประการ เช่น ความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่เคลื่อนไหว ความสามารถในการทำงานเป็นเวลานาน และความสามารถในการปรับตัวกับวัฒนธรรมที่หลากหลาย
-----
จำเป็นต้องเรียนก่อนไปสมัครงานเรือสำราญไหม?
คำตอบ: ถ้าได้ภาษาอังกฤษในระดับสื่อสารได้ดี และมีประสบการงานตรงกับงานที่จะสมัครบนเรือสำราญ และหรือเป็นงานโรงแรมหรูยิ่งดีแล้ว และสะสมประสบการณ์มามากกว่า 12เดือนแล้ว
แนะนำ ลองสมัครงานตรงกับสายเรือหรือโรงแรมที่ชอบดูเลยครับ เผื่อจะได้ไม่ต้องเสียเวลามาลงเรียน และสิ้นเปลืองค่าเรียน
แต่หากคุณสมบัตืไม่พร้อม ด้านภาษา และหรือประสบการณ์งานไม่ตรงที่จะสมัคร
โรงเรียนมารุโชติ ยินดีเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จคุณนะครับ
เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน
โอกาสงานเรือสำราญรอคุณอยู่ “เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน”
ติดตามข่าวสารและกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่
☎️ โทร: 097-159-7447
☎️ โทร: 097-053-1846
-------------------
โรงเรียนตั้งอยู่ที่ ชั้น 4 อาคาร พาราไดซ์ เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร (ไม่มีสาขา)
.
#butler #restaurantcaptain #mixologist #barista #bartender #sommelier #waiter
